在清迈参加这个有趣的半日实践课程,体验泰式烹饪的乐趣。
在经验丰富的老师的指导下,学习如何使用新鲜的当地食材烹制泰国四道最受欢迎的菜肴。
您可以逛逛当地市场,从花园里采摘香草,品尝自制美食,最后享用芒果糯米饭、泰式奶茶,并参加传统的面包水灯制作工作坊。
非常适合初学者、家庭和美食爱好者。
| 09:00 - 09:30 | 酒店接送 |
| 10:00 | 去当地市场了解食材的选择方法 |
| 10:45 - 13:00 | 到达学校
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| 13:30 | 返回酒店 |
| 14:00 - 14:30 | 酒店接送 |
| 15:00 | 去当地市场了解食材的选择方法 |
| 15:45 - 18:00 | 到达学校
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| 18:30 | 返回酒店 |
课堂上,您将从每个类别中选择一道菜,烹制4 道正宗的泰国菜。
汤(任选一种)
冬阴功汤——泰国著名的酸辣虾汤
冬阴功鸡汤——浓郁的椰奶鸡汤,佐以香草。
炒菜(任选1道)
罗勒辣椒炒鸡——罗勒辣椒炒鸡
泰式炒河粉——泰国标志性的炒米粉
泰式咖喱(任选一种)
绿咖喱——传统的泰式绿咖喱,加入香草调味
红咖喱鸡——浓郁微辣的泰式红咖喱鸡肉
沙拉
Som Tum – 新鲜辣的青木瓜沙拉
包含的甜点和饮料
芒果糯米饭
正宗泰式奶茶
额外文化研讨会
制作面包水灯——制作可生物降解的面包灯,用于传统的水面漂浮活动。
课程结束后,学员将获得一本精美的食谱和一份结业证书带回家。