Кулинарная школа Thai Akha Kitchen признана лучшей кулинарной школой в Чиангмае по версии TripAdvisor.com.

В кулинарной школе Thai Akha Kitchen вы научитесь готовить тайские и акха блюда , рецепты которых готовят представители народа акха.

Они иммигрировали в Таиланд и стали гражданами Таиланда в начале 1900-х годов. У народа Акха есть свои уникальные блюда, которые прекрасно вписываются в тайскую кухню.

«Бронируйте у нас, чтобы получить максимально быстрое подтверждение и поддержку по самой низкой цене».

Основные моменты

• Научитесь готовить разнообразные блюда тайской и акха кухни у народа акха.
• Познакомьтесь с культурой тайской и акха-кухни.
• Посетите местный рынок свежих продуктов, чтобы научиться выбирать ингредиенты как профессионал (не входит в вечернюю программу).
• Выберите утреннюю или вечернюю программу.
• Трансфер из отеля включен (в пределах города Чиангмай).
• Допускается 1 бесплатный посетитель, не желающий присоединяться к занятию.

Пакет А: Утренний кулинарный мастер-класс + Экскурсия на местный рынок

Маршрут

• 08:30: Встреча в отеле
• 09:00: Экскурсия по местному рынку
• 10:30: Кулинарный мастер-класс
• 14:00: Обед
• 15:00: Трансфер обратно в отель.

Включая

• Кулинарный мастер-класс (с 9:00 до 15:00, включая экскурсию по рынку)
• Экскурсия по местному рынку
• Все ингредиенты
• Цветная кулинарная книга
• Подарок для каждого студента
• Бесплатные напитки
• Трансфер туда и обратно из города Чиангмай.

Две закуски (салат из папайи и жареные спринг-роллы).

Два десерта (манго с клейким рисом и тыква в кокосовом молоке)

Одно блюдо карри (на выбор: курица в красном карри, курица в зеленом карри, курица пананг или курица масаман).

Одно блюдо, приготовленное на сковороде-гриль (на выбор: овощи в кисло-сладком соусе с курицей, курица с кешью, курица с острым базиликом или знаменитый пад тай).

Один тайский суп (на выбор: куриный суп с кокосовым молоком, кисло-острый суп с креветками или прозрачный суп с яйцом и тофу).

Три блюда Акха (Сапи Тонг, Салат Акха и Суп Акха)

Пакет B: Вечерний кулинарный мастер-класс

Маршрут

• 16:30: Трансфер из отеля
• 17:00: Кулинарный мастер-класс
• 20:30: Ужин
• 21:00: Трансфер обратно в отель.

Включая

• Кулинарный мастер-класс (17:00 - 21:00)
• Все ингредиенты
• Цветная кулинарная книга
• Подарок для каждого студента
• Бесплатные напитки
• Трансфер туда и обратно из города Чиангмай.

Две закуски (салат из папайи и жареные спринг-роллы).

Два десерта (манго с клейким рисом и тыква в кокосовом молоке)

Одно блюдо карри (на выбор: курица в красном карри, курица в зеленом карри, курица пананг или курица масаман).

Одно блюдо, приготовленное на сковороде-гриль (на выбор: овощи в кисло-сладком соусе с курицей, курица с кешью, курица с острым базиликом или знаменитый пад тай).

Один тайский суп (на выбор: куриный суп с кокосовым молоком, кисло-острый суп с креветками или прозрачный суп с яйцом и тофу).

Три блюда Акха (Сапи Тонг, Салат Акха и Суп Акха)

Пакет C: Экскурсия на местный рынок свежих продуктов

Маршрут

• 08:00 - 08:40: Встречаемся на рынке Чиангмай Гейт, также известном как рынок Бумрунг Бури, завтракаем по-тайски.
• 08:50 - 10:30: Экскурсия по рынку
• 10:30–11:30: Идем к месту, где лежат продукты, которые мы принесли с рынка.
• 11:30–12:00: Совместный обед в парке.

Включая

• Экскурсия на местный рынок свежих продуктов (8:00–12:00)
• Свободно говорящий по-английски гид
• Справочник с названиями блюд, фруктов, овощей и т. д., который вы найдете на рынке.
• Традиционный тайский завтрак
• Тестирование продуктов питания, напитков и фруктов
• Обед в парке

Как туда добраться

• Бесплатный трансфер в городе Чиангмай.
• Адрес: Школа кулинарии Тай Акха, Арраг Роуд 4 А, Тамбон Си Пхум, Амфо Муанг Чианг Май
• Карта

Правила отмены

• Полный возврат средств возможен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия.