Odkryj radość gotowania tajskiego jedzenia podczas tych półdniowych, pełnych zabawy zajęć praktycznych w Chiang Mai.

Naucz się przygotowywać cztery najpopularniejsze dania kuchni tajskiej z wykorzystaniem świeżych, lokalnych składników, korzystając z porad doświadczonych instruktorów.

Odwiedź lokalny targ, zbierz zioła z ogrodu, delektuj się domowym posiłkiem, a na koniec zjedz kleisty ryż z mango, zjedz tajską herbatę mleczną i skorzystaj z tradycyjnych warsztatów wypieku chleba i lampionów wodnych.

Idealne dla początkujących, rodzin i miłośników jedzenia.

Przegląd najważniejszych wydarzeń

• Mała liczba uczestników w klasie – maksymalnie 8 osób , co pozwala na indywidualne podejście do ucznia.
• Doświadczenie praktyczne – przygotuj 4 słynne tajskie dania na własnym stanowisku kuchennym.
• Świeże składniki – odwiedź lokalny targ i zbierz zioła z ekologicznego ogrodu.
• Malownicza lokalizacja nad rzeką – ucz się w spokojnym otoczeniu na świeżym powietrzu, w otoczeniu przyrody.
• Więcej niż gotowanie – ciesz się posiłkiem, tajską herbatą mleczną, kleistym ryżem z mango i tradycyjnymi warsztatami robienia lampionów na wodzie z chleba.

Trasa - Poranna runda

Trasa – runda popołudniowa

Menu kulinarne

Podczas zajęć przygotujesz 4 autentyczne dania kuchni tajskiej , wybierając po jednej opcji z każdej kategorii.

Zupa (Wybierz 1)

• Tom Yum Goong – słynna tajska ostra i kwaśna zupa krewetkowa

• Tom Kha Gai – Kremowa zupa kokosowa z kurczakiem i aromatycznymi ziołami

Danie smażone (wybierz 1)

• Pad Kra Pao Gai – smażony kurczak ze świętą bazylią i chili

• Pad Thai – kultowy tajski smażony makaron ryżowy

Tajskie curry (wybierz 1)

• Zielone curry – tradycyjne tajskie zielone curry z aromatycznymi ziołami

• Czerwone curry z kurczakiem – Bogate i lekko pikantne tajskie czerwone curry z kurczakiem

Sałatka

• Som Tum – Świeża i pikantna sałatka z zielonej papai

W cenie desery i napoje

• Kleisty ryż z mango

• Autentyczna tajska herbata mleczna

Dodatkowe warsztaty kulturalne

• Wykonanie lampionu z chleba – Stwórz biodegradowalny lampion z chleba i ciesz się tradycyjną zabawą polegającą na pływaniu w wodzie.

Po zajęciach goście otrzymają kolorową książkę kucharską i certyfikat ukończenia kursu, który zabiorą do domu.

Inkluzje

• Odwiedź lokalny targ i poznaj autentyczne tajskie składniki.
• Odkryj ekologiczny ogród ziołowy i warzywny oraz odkryj tradycyjne tajskie zioła i przyprawy.
• Dostarczamy wyłącznie świeże składniki i sprzęt do gotowania.
• Osobiste stanowisko do gotowania dla każdego uczestnika.
• Półdniowe zajęcia praktyczne z gotowania, obejmujące 4 dania kuchni tajskiej i 1 warsztat robienia lampionu na wodzie z chleba .
• Domowy posiłek, tajska herbata mleczna, butelkowana woda pitna i kleisty ryż z mango.
• Kolorowa książka kucharska do zabrania do domu.
• Certyfikat ukończenia.
• Transfery hotelowe w obie strony w obrębie wyznaczonego obszaru odbioru.