Kook, fiets en ervaar het authentieke leven in Noord-Thailand! 🍳🚴‍♀️
Bij de biologische boerderij Casa de Mango leer je authentieke Thaise gerechten bereiden met verse ingrediënten, bezoek je een lokale markt en geniet je van een rustige fietstocht door seizoensgebonden rijstvelden en dorpjes. Elk bezoek biedt nieuwe smaken en landschappen – op z'n Sabai Sabai-manier. 🌾

Hoogtepunten

🍳 Praktische Thaise kookworkshop — Leer authentieke gerechten bereiden met verse ingrediënten van de biologische boerderij.
🚴‍♀️ Schilderachtige fietstocht door dorpen — Rijd door rijstvelden, boomgaarden en vredige plattelandsgemeenschappen.
🌾 Seizoensgebonden ervaring — Elk bezoek biedt een uniek landschap en ingrediënten die met de seizoenen veranderen.
🧺 Bezoek aan een lokale markt — Verken de kleurrijke kraampjes en ontdek de smaken van de Noord-Thaise cultuur.
🌿 Rustige boerderijomgeving — Ontspan te midden van mangobomen en de open hemel onder de majestueuze Doi Inthanon.

📋Reisplan

🍛 Menu voor een Thaise kookcursus met 5 gangen

1. Loempia's
2. Soep (keuze uit Tom Yum, groene curry of rode curry)
3. Roerbakgerecht (Kies uit roergebakken gemengde groenten of roergebakken cashewnoten)
4. Pad Thai
5. Nagerecht (keuze uit banaan in kokosmelk of kleefrijst met mango)

✅ Wat is inbegrepen

• Hoteltransfers (heen en terug vanuit Chiang Mai)
• bezoek aan de lokale markt
• Thaise kookcursus (4 gerechten + dessert)
• Je zelfbereide lunch
• Ingrediënten, recepten en benodigdheden
• Engelstalige kookinstructeur
• Fiets en helm
• Kruidenthee, water, koude handdoek
• Verzekering

🎒 Wat mee te nemen

• Comfortabele kleding en schoenen met gesloten neus.
• Hoed, zonnebrandcrème en camera
• Lichte jas voor het koele seizoen.
• Een open hart, een nieuwsgierige geest en een grote eetlust!