치앙마이에서 진행되는 이 재미있는 반나절 실습 수업에서 태국 요리의 즐거움을 경험해 보세요.

경험이 풍부한 강사의 단계별 지도를 통해 신선한 현지 재료를 사용하여 태국에서 가장 인기 있는 네 가지 요리를 만드는 법을 배워보세요.

현지 시장을 방문하고, 정원에서 허브를 따고, 직접 만든 음식을 맛보고, 망고 스티키 라이스와 태국식 밀크티를 즐기고, 전통 빵 물등불 만들기 체험으로 마무리하세요.

초보자, 가족, 미식가 모두에게 적합합니다.

하이라이트

• 소규모 수업 - 최대 8명 으로 구성된 소규모 그룹으로 맞춤형 지도를 제공합니다.
• 직접 요리해 보는 체험 – 나만의 조리 공간에서 유명한 태국 요리 4가지를 만들어 보세요.
• 신선한 재료 – 현지 시장에 가서 유기농 텃밭에서 허브를 직접 따세요.
• 아름다운 강변에 위치한 이곳에서 자연에 둘러싸인 평화롭고 탁 트인 야외 환경에서 학습하세요.
• 요리 그 이상 – 맛있는 식사, 태국식 밀크티, 망고 스티키 라이스, 그리고 전통 빵 물등불 만들기 체험을 즐겨보세요.

일정 - 오전 일정

일정 - 오후 일정

요리 메뉴

수업 시간에는 각 카테고리에서 한 가지씩 선택하여 정통 태국 요리 4가지를 직접 만들어 보게 됩니다.

수프 (1개 선택)

• 똠얌꿍 – 태국의 유명한 맵고 시큼한 새우 수프

• 톰 카 가이 – 닭고기와 향긋한 허브를 넣은 크리미한 코코넛 수프

볶음 요리 (1개 선택)

• 팟 크라 파오 가이 – 바질과 고추를 넣고 볶은 닭고기

• 팟타이 – 태국의 대표적인 볶음 쌀국수

태국식 카레 (1개 선택)

• 그린 커리 – 향긋한 허브가 들어간 전통 태국식 그린 커리

• 레드 치킨 커리 – 진하고 은은하게 매콤한 태국식 닭고기 레드 커리

샐러드

• Som Tum – 신선하고 매콤한 그린 파파야 샐러드

포함된 디저트 및 음료

• 망고 스티키 라이스

• 정통 태국 밀크티

보너스 문화 워크숍

• 빵으로 물등불 만들기 – 전통적인 물 띄우기 놀이를 위해 생분해성 빵으로 물등불을 만들어 보세요.

수업에 참여하시는 분들은 수업 후 다채로운 레시피북과 수료증을 받아 가실 수 있습니다.

포함 사항

• 현지 시장을 방문하여 정통 태국 식재료에 대해 알아보세요.
• 유기농 허브와 채소밭을 둘러보고 전통 태국 허브와 양념을 만나보세요.
• 모든 신선한 조리 재료와 장비가 제공됩니다.
• 참가자 각자에게 개인 조리대가 제공됩니다.
• 태국 요리 4가지 와 빵물등불 만들기 워크숍이 포함된 반나절 실습 요리 강좌입니다.
• 집에서 만든 음식, 태국식 밀크티, 생수, 그리고 망고 스티키 라이스.
• 컬러 레시피북을 집으로 가져가실 수 있습니다.
• 수료증.
• 지정된 픽업 구역 내 호텔 왕복 교통편.