1970年以来、オールドチェンマイ文化センターは、史上初のカントークディナーショーを上演しています。
北タイの民話や歴史を題材にした、息を呑むほど美しい伝統芸能ショー。
伝統的なカントークディナーをご提供いたします(おかわり自由)。
史上初のカントーク・ディナーショーは、1970年にここオールドチェンマイで誕生しました。北タイ、ランナー地方の伝統文化を紹介するために始まったこのショーは、何世紀にもわたって進化を遂げてきました。ここでご覧いただけるものの多くは、時代を超越したものです。多くのダンスは過去150年以内に創作されたもので、最も新しいものは1957年に創作されましたが、そのルーツは遥かに古い伝統舞踊にあります。
| 18:15 | オールドチェンマイ文化センターに到着し、登録する |
| 18:30 | 夕食と生演奏のフォークミュージックをお楽しみください。 |
| 19:10 | 伝統的なランナー地方のライブパフォーマンスショー |
| 20:30 | プログラムの終了 |
標準セットメニュー | ベジタリアンセットメニュー | ハラールセットメニュー |
ビルマ風豚肉カレー(ヒンレイカレー) | ビルマ風ベジタリアンカレー(ヒンレーカレー) | ビルマ風肉カレー(ヒンレイカレー) |
季節の野菜の炒め物 | 季節の野菜の炒め物 | 季節の野菜の炒め物 |
マクウェン(タイ北部のハーブ)風味の鶏肉の唐揚げ | ベジタリアン向け季節のオーガニック野菜スープ | マクウェン(タイ北部のハーブ)風味の鶏肉の唐揚げ |
北タイ風豚肉とトマトチリペースト | 青唐辛子ペースト | 旬のオーガニック野菜スープ |
旬のオーガニック野菜スープ | 北タイ風ベジタリアントマトチリペースト | 青唐辛子ペースト |
青唐辛子ペースト | 有機栽培の新鮮な野菜と蒸し野菜 | 有機栽培の新鮮な野菜と蒸し野菜 |
有機栽培の新鮮な野菜と蒸し野菜 | ベジタリアン向けカリカリ揚げ豆腐皮 | ベジタリアン向けカリカリ揚げ豆腐皮 |
カリカリに揚げた豚皮 | ジャスミンライスまたはもち米 | ジャスミンライスまたはもち米 |
ジャスミンライスまたはもち米 | 旬の果物 | 旬の果物 |
旬の果物 | コーヒー、紅茶、ハーブティーからお選びいただけます。 | コーヒー、紅茶、ハーブティーからお選びいただけます。 |
コーヒー、紅茶、ハーブティーからお選びいただけます。 |