בית הספר לבישול Thai Akha Kitchen נבחר לשיעור הבישול מספר 1 בצ'אנג מאי באתר TripAdvisor.com

בבית הספר לבישול Thai Akha Kitchen , תלמדו להכין מאכלים תאילנדיים ואקה מאנשי אקה.

הם היגרו לתאילנד והפכו לאזרחי תאילנד מאז שנות ה-1900. לאנשי האקה יש מאכלים ייחודיים משלהם שמשתלבים בצורה נהדרת במטבח התאילנדי.

"הזמינו דרכנו לקבלת אישור ותמיכה מהירים במחיר הזול ביותר"

פַּסִים

• למד להכין מגוון מנות של אוכל תאילנדי ואקה מאנשי אקה
• הכירו את תרבות המטבח התאילנדי והאקהאי
• בקרו בשוק טרי מקומי כדי ללמוד כיצד לבחור מרכיבים כמו מקצוענים (לא כלול בתוכנית הערב)
• בחרו להצטרף לתוכנית בוקר או ערב
• שירות הסעות מהמלון (באזור העיר צ'אנג מאי)
• כניסה חופשית של מבקר אחד שאינו מעוניין להצטרף לשיעור מותרת

חבילה א': שיעור בישול בוקר + סיור בשוק המקומי

מַסלוּל

• 08:30 בבוקר: איסוף מהמלון
• 09:00 בבוקר: סיור בשוק המקומי
• 10:30 בבוקר: שיעור בישול
• 14:00: ארוחת צהריים
• 15:00: העברה חזרה למלון

כולל

• שיעור בישול (9:00 בבוקר - 15:00 אחה"צ, כולל זמן סיור בשוק)
• סיור בשוק המקומי
• כל המרכיבים
• ספר בישול צבעוני
• מתנה לכל תלמיד/ה
• משקאות חינם
• העברה הלוך ושוב מעיר צ'אנג מאי

שתי מנות פתיחה (סלט פפאיה ואגרול מטוגן)

שני קינוחים (מנגו עם אורז דביק ודלעת בחלב קוקוס)

מנת קארי אחת (לבחירה: עוף בקארי אדום, עוף בקארי ירוק, עוף בקארי פנאנג או עוף בקארי מסאמן)

מנה אחת מוקפצת (לבחירה: ירקות חמוצים מתוקים עם עוף, עוף עם אגוזי קשיו, עוף עם בזיליקום חריף או הפאד תאי המפורסם)

מרק תאילנדי אחד (לבחירה בין עוף וחלב קוקוס, מרק שרימפס חמוץ-חריף או מרק שקוף עם ביצה וטופו)

שלוש מנות אקה (Sapi Thong, Akha סלט ומרק Akha)

חבילה ב': שיעור בישול ערב

מַסלוּל

• 16:30: איסוף מהמלון
• 17:00: שיעור בישול
• 20:30: ארוחת ערב
• 21:00: העברה חזרה למלון

כולל

• שיעור בישול (17:00 - 21:00)
• כל המרכיבים
• ספר בישול צבעוני
• מתנה לכל תלמיד/ה
• משקאות חינם
• העברה הלוך ושוב מעיר צ'אנג מאי

שתי מנות פתיחה (סלט פפאיה ואגרול מטוגן)

שני קינוחים (מנגו עם אורז דביק ודלעת בחלב קוקוס)

מנת קארי אחת (לבחירה: עוף בקארי אדום, עוף בקארי ירוק, עוף בקארי פנאנג או עוף בקארי מסאמן)

מנה אחת מוקפצת (לבחירה: ירקות חמוצים מתוקים עם עוף, עוף עם אגוזי קשיו, עוף עם בזיליקום חריף או הפאד תאי המפורסם)

מרק תאילנדי אחד (לבחירה בין עוף וחלב קוקוס, מרק שרימפס חמוץ-חריף או מרק שקוף עם ביצה וטופו)

שלוש מנות אקה (Sapi Thong, Akha סלט ומרק Akha)

חבילה ג': סיור בשוק טרי מקומי

מַסלוּל

• 08:00 - 08:40 בבוקר: מפגש בשוק צ'יאנג מאי גייט, הידוע גם כשוק בומרונג בורי, ארוחת בוקר תאילנדית
• 08:50 בבוקר - 10:30 בבוקר: סיור בשוק
• 10:30 בבוקר - 11:30 בבוקר: הליכה לחלק עם האוכל שהבאנו מהשוק
• 11:30 בבוקר - 12:00 בצהריים: ארוחת צהריים משותפת בפארק

כולל

• סיור בשוק טרי מקומי (8:00 בבוקר - 12:00 בצהריים)
• מדריך דובר אנגלית שוטפת
• מדריך עם שמות של מאכלים, פירות, ירקות וכו' שתמצאו בשוק
• ארוחת בוקר תאילנדית מסורתית
• בדיקות מזון, משקאות ופירות
• ארוחת צהריים בפארק

איך ללכת לשם

• הסעות חינם בעיר צ'אנג מאי
• כתובת: בית הספר לבישול תאי אקה, Arrag Road 4 A, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai
• מַפָּה

מדיניות ביטול

• החזר כספי מלא יבוצע על ביטול שיבוצע לפחות 48 שעות לפני מועד הפעילות.