Depuis 1970, le Centre culturel du vieux Chiang Mai présente le tout premier spectacle-dîner Khantoke.
Des spectacles traditionnels époustouflants relatant les contes populaires et l'histoire du nord de la Thaïlande.
Nous vous servons un dîner traditionnel Khantoke (à volonté).
Le tout premier spectacle-dîner Khantoke a été créé ici même, dans le Vieux Chiang Mai, en 1970. Il a été conçu pour mettre en valeur la culture et les traditions du nord de la Thaïlande, notamment le Lanna. Ces danses ont évolué au fil des siècles et une grande partie de ce que vous verrez ici est intemporelle. Nombre d'entre elles ont été créées au cours des 150 dernières années, la plus récente datant de 1957, mais toutes puisent leurs origines dans des danses traditionnelles bien plus anciennes.
| 18:15 | Arrivez au Centre culturel du vieux Chiang Mai et inscrivez-vous. |
| 18h30 | Savourez un dîner et de la musique folklorique en direct. |
| 19:10 | spectacles traditionnels Lanna en direct |
| 20h30 | Fin du programme |
Menu standard | Menu végétarien | Menu halal |
Curry de porc birman (Hin-Lay) | Curry végétarien birman (Hin-Lay) | Curry de viande birman (Hin-Lay) |
Légumes de saison sautés | Légumes de saison sautés | Légumes de saison sautés |
Poulet frit au makwaen (herbe du nord de la Thaïlande) | Soupe végétarienne de saison aux légumes biologiques | Poulet frit au makwaen (herbe du nord de la Thaïlande) |
Porc et pâte de tomates pimentée du nord de la Thaïlande | Pâte de piment vert | Soupe de légumes bio de saison |
Soupe de légumes bio de saison | Pâte de tomates et de piments végétarienne du nord de la Thaïlande | Pâte de piment vert |
Pâte de piment vert | Légumes biologiques frais et cuits à la vapeur | Légumes biologiques frais et cuits à la vapeur |
Légumes biologiques frais et cuits à la vapeur | Peau de tofu frite croustillante végétarienne | Peau de tofu frite croustillante végétarienne |
Couennes de porc frites croustillantes | Riz au jasmin ou riz gluant | Riz au jasmin ou riz gluant |
Riz au jasmin ou riz gluant | Fruits de saison | Fruits de saison |
Fruits de saison | Choix de boissons à base de café, de thé ou d'herbes | Choix de boissons à base de café, de thé ou d'herbes |
Choix de boissons à base de café, de thé ou d'herbes |
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