Experimenta el placer de la cocina tailandesa en esta divertida clase práctica de medio día en Chiang Mai.

Aprende a preparar cuatro de los platos más populares de Tailandia utilizando ingredientes frescos y de origen local, con la guía paso a paso de instructores experimentados.

Disfrute de una visita a un mercado local, recoja hierbas del jardín, saboree su comida casera y termine con arroz pegajoso con mango, té con leche tailandés y un taller tradicional de elaboración de faroles de agua con pan.

Perfecto para principiantes, familias y amantes de la gastronomía.

Reflejos

• Grupos reducidos : máximo 8 participantes para una instrucción personalizada.
• Experiencia práctica : cocina 4 platos tailandeses famosos en tu propia estación de cocina.
• Ingredientes frescos : visita un mercado local y recoge hierbas del huerto ecológico.
• Ubicación idílica a orillas del río : aprenda en un entorno tranquilo al aire libre, rodeado de naturaleza.
• Más que cocinar : disfrute de su comida, té con leche tailandés, arroz pegajoso con mango y un taller tradicional de elaboración de farolillos de agua con pan.

Itinerario - Recorrido matutino

Itinerario - Recorrido de la tarde

Menú de cocina

Durante la clase, prepararás 4 platos tailandeses auténticos eligiendo una opción de cada categoría.

Sopa (Elija 1)

• Tom Yum Goong – la famosa sopa agridulce de gambas de Tailandia

• Tom Kha Gai – Sopa cremosa de coco con pollo y hierbas aromáticas

Plato salteado (Elija 1)

• Pad Kra Pao Gai – Pollo salteado con albahaca sagrada y chile

• Pad Thai : los icónicos fideos de arroz salteados de Tailandia.

Curry tailandés (Elige 1)

• Curry verde – Curry verde tradicional tailandés con hierbas aromáticas.

• Curry rojo de pollo : un curry rojo tailandés rico y ligeramente picante con pollo.

Ensalada

• Som Tum – Ensalada de papaya verde fresca y picante

Postres y bebidas incluidos

• Arroz pegajoso con mango

• Auténtico té con leche tailandés

Taller cultural adicional

• Elaboración de linternas de pan para el agua : Crea una linterna de pan biodegradable para una actividad tradicional de flotación en el agua.

Los asistentes recibirán un colorido libro de recetas y un certificado de finalización para llevarse a casa después de la clase.

Inclusiones

• Visita un mercado local y aprende sobre los auténticos ingredientes tailandeses.
• Explora el huerto orgánico de hierbas y verduras y descubre las hierbas y condimentos tradicionales tailandeses.
• Se proporcionan todos los ingredientes frescos y el equipo necesario para cocinar.
• Estación de cocina personal para cada participante.
• Clase práctica de cocina de medio día que incluye 4 platos tailandeses y 1 taller de elaboración de farolillos de agua con pan .
• Comida casera, té con leche tailandés, agua embotellada y arroz pegajoso con mango.
• Libro de recetas a todo color para llevar a casa.
• Certificado de finalización.
• Traslados de ida y vuelta al hotel dentro del área de recogida designada.