La escuela de cocina Thai Akha Kitchen ha sido elegida como la número 1 en Chiang Mai en TripAdvisor.com.

En la escuela de cocina Thai Akha Kitchen , aprenderás a preparar platos tailandeses y akha de la mano del pueblo akha.

Emigraron a Tailandia y se convirtieron en ciudadanos tailandeses a principios del siglo XX. El pueblo Akha posee una gastronomía única que se integra armoniosamente con la cocina tailandesa.

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Reflejos

• Aprende a preparar una variedad de platos de la cocina tailandesa y akha de la mano del pueblo akha.
• Adéntrate en la cultura de la cocina tailandesa y akha.
• Visita un mercado local de productos frescos para aprender a seleccionar ingredientes como un profesional (no incluido en el programa nocturno).
• Elige participar en el programa de la mañana o de la tarde.
• Servicio de traslado desde el hotel (en la zona de la ciudad de Chiang Mai).
• Se permite la entrada gratuita a 1 visitante que no desee unirse a la clase.

Paquete A: Clase de cocina matutina + Visita al mercado local

Itinerario

• 08:30: Recogida en el hotel
• 09:00: Visita al mercado local
• 10:30 a. m.: Sesión de clase de cocina
• 14:00: Almuerzo
• 15:00: Traslado de regreso a su hotel.

Incluido de

• Clase de cocina (de 9:00 a 15:00, incluyendo el tiempo de la visita al mercado)
• Visita al mercado local
• Todos los ingredientes
• Libro de cocina a color
• Regalo para cada estudiante
• Bebidas gratis
• Traslado de ida y vuelta desde la ciudad de Chiang Mai.

Dos aperitivos (ensalada de papaya y rollito de primavera frito)

Dos postres (mango con arroz pegajoso y calabaza en leche de coco)

Un plato de curry (a elegir entre pollo al curry rojo, pollo al curry verde, pollo al curry Panang o pollo al curry Massaman).

Un plato salteado (a elegir entre verduras agridulces con pollo, pollo con anacardos, pollo con albahaca picante o el famoso Pad Thai).

Una sopa tailandesa (a elegir entre sopa de pollo con leche de coco, sopa agridulce de gambas o sopa clara con huevo y tofu).

Tres platos Akha (Sapi Thong, Ensalada Akha y Sopa Akha)

Paquete B: Clase de cocina vespertina

Itinerario

• 16:30: Recogida en el hotel
• 17:00: Sesión de clase de cocina
• 20:30: Cena
• 21:00: Traslado de regreso a su hotel.

Incluido de

• Clase de cocina (17:00 - 21:00)
• Todos los ingredientes
• Libro de cocina a color
• Regalo para cada estudiante
• Bebidas gratis
• Traslado de ida y vuelta desde la ciudad de Chiang Mai.

Dos aperitivos (ensalada de papaya y rollito de primavera frito)

Dos postres (mango con arroz pegajoso y calabaza en leche de coco)

Un plato de curry (a elegir entre pollo al curry rojo, pollo al curry verde, pollo al curry Panang o pollo al curry Massaman).

Un plato salteado (a elegir entre verduras agridulces con pollo, pollo con anacardos, pollo con albahaca picante o el famoso Pad Thai).

Una sopa tailandesa (a elegir entre sopa de pollo con leche de coco, sopa agridulce de gambas o sopa clara con huevo y tofu).

Tres platos Akha (Sapi Thong, Ensalada Akha y Sopa Akha)

Paquete C: Visita al mercado local de productos frescos

Itinerario

• 08:00 - 08:40 AM: Nos reuniremos en el mercado de Chiang Mai Gate, también conocido como mercado de Bumrung Buri, para desayunar comida tailandesa.
• 08:50 - 10:30: Visita al mercado
• 10:30 - 11:30: Caminar hasta la zona donde guardamos la comida que trajimos del mercado.
• 11:30 - 12:00: Almorzar juntos en el parque.

Incluido de

• Visita guiada al mercado local de productos frescos (8:00 - 12:00)
• Guía que habla inglés con fluidez
• Manual con nombres de platos, frutas, verduras, etc. que encontrará en el mercado.
• desayuno tradicional tailandés
• Pruebas de alimentos, bebidas y frutas
• Almuerzo en el parque

Cómo llegar allí

• Traslado gratuito en la ciudad de Chiang Mai.
• Dirección: Escuela de cocina tailandesa Akha, Arrag Road 4 A, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai
• Mapa

Política de cancelación

• Se reembolsará el importe íntegro en caso de cancelación realizada al menos 48 horas antes de la hora prevista para la actividad.