Die Thai Akha Kitchen Cooking School wurde auf TripAdvisor.com zur besten Kochschule in Chiang Mai gewählt.

In der Thai Akha Kitchen Kochschule lernen Sie, thailändische und Akha-Gerichte von Akha-Menschen zuzubereiten.

Sie wanderten nach Thailand ein und wurden im Laufe des 20. Jahrhunderts thailändische Staatsbürger. Das Volk der Akha hat seine eigenen, einzigartigen Gerichte, die sich wunderbar in die thailändische Küche einfügen.

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Highlights

• Lerne, verschiedene Gerichte der thailändischen und Akha-Küche von den Akha-Leuten zuzubereiten.
• Lernen Sie die Kultur der thailändischen und Akha-Küche kennen.
• Besuchen Sie den lokalen Wochenmarkt, um zu lernen, wie man Zutaten wie ein Profi auswählt (nicht im Abendprogramm enthalten).
• Sie können zwischen dem Morgen- und dem Abendprogramm wählen.
• Hoteltransfer inklusive (im Stadtgebiet von Chiang Mai)
• Ein kostenloser Besucher, der nicht am Unterricht teilnehmen möchte, ist erlaubt.

Paket A: Vormittags-Kochkurs + Besuch des lokalen Marktes

Route

• 08:30 Uhr: Abholung vom Hotel
• 09:00 Uhr: Besuch des lokalen Marktes
• 10:30 Uhr: Kochkurs
• 14:00 Uhr: Mittagessen
• 15:00 Uhr: Transfer zurück zu Ihrem Hotel

Inklusive

• Kochkurs (9.00 - 15.00 Uhr, inklusive Marktbesuch)
• Tour über den lokalen Markt
• Alle Zutaten
• Farbkochbuch
• Geschenk für jeden Schüler
• Gratisgetränke
• Hin- und Rücktransfer ab Chiang Mai

Zwei Vorspeisen (Papayasalat und frittierte Frühlingsrolle)

Zwei Desserts (Mango mit Klebreis und Kürbis in Kokosmilch)

Ein Currygericht (zur Auswahl stehen rotes Hühnercurry, grünes Hühnercurry, Panang-Hühnercurry oder Massaman-Hühnercurry)

Ein Wokgericht (zur Auswahl: Süß-saures Gemüse mit Hähnchen, Hähnchen mit Cashewnüssen, Hähnchen mit scharfem Basilikum oder das berühmte Pad Thai)

Eine thailändische Suppe (zur Auswahl stehen Hühnersuppe mit Kokosmilch, scharf-saure Garnelensuppe oder klare Suppe mit Ei und Tofu)

Drei Akha-Gerichte (Sapi Thong, Akha-Salat und Akha-Suppe)

Paket B: Abendkochkurs

Route

• 16:30 Uhr: Abholung vom Hotel
• 17:00 Uhr: Kochkurs
• 20:30 Uhr: Abendessen
• 21:00 Uhr: Transfer zurück zu Ihrem Hotel

Inklusive

• Kochkurs (17.00 - 21.00 Uhr)
• Alle Zutaten
• Farbkochbuch
• Geschenk für jeden Schüler
• Gratisgetränke
• Hin- und Rücktransfer ab Chiang Mai

Zwei Vorspeisen (Papayasalat und frittierte Frühlingsrolle)

Zwei Desserts (Mango mit Klebreis und Kürbis in Kokosmilch)

Ein Currygericht (zur Auswahl stehen rotes Hühnercurry, grünes Hühnercurry, Panang-Hühnercurry oder Massaman-Hühnercurry)

Ein Wokgericht (zur Auswahl: Süß-saures Gemüse mit Hähnchen, Hähnchen mit Cashewnüssen, Hähnchen mit scharfem Basilikum oder das berühmte Pad Thai)

Eine thailändische Suppe (zur Auswahl stehen Hühnersuppe mit Kokosmilch, scharf-saure Garnelensuppe oder klare Suppe mit Ei und Tofu)

Drei Akha-Gerichte (Sapi Thong, Akha-Salat und Akha-Suppe)

Paket C: Besuch des lokalen Frischmarkts

Route

• 08:00 - 08:40 Uhr: Treffpunkt am Chiang Mai Gate Market, auch bekannt als Bumrung Buri Market, thailändisches Frühstück.
• 08:50 - 10:30 Uhr: Marktrundgang
• 10:30–11:30 Uhr: Spaziergang zu dem Teil, wo wir die Lebensmittel vom Markt mitgebracht haben.
• 11:30 - 12:00 Uhr: Gemeinsames Mittagessen im Park

Inklusive

• Tour über den lokalen Frischmarkt (8.00 - 12.00 Uhr)
• Fließend englischsprachiger Reiseleiter
• Handbuch mit Namen von Gerichten, Früchten, Gemüse usw., die Sie auf dem Markt finden.
• traditionelles thailändisches Frühstück
• Lebensmittel-, Getränke- und Obsttests
• Mittagessen im Park

Wie man dorthin gelangt

• Kostenloser Transfer in der Stadt Chiang Mai
• Adresse: Thai Akha Cooking School, Arrag Road 4 A, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai
• Karte

Stornierungsbedingungen

• Eine vollständige Rückerstattung ist möglich, wenn die Stornierung mindestens 48 Stunden vor Beginn der Aktivität erfolgt.